Des enfants choyés à Saint-Joseph

Témoignages clients

15 septembre 2019

Décidée à se recentrer sur son cœur de métier – l’accueil et le bien-être des enfants – la Maison a choisi l’année dernière de confier à AGS la gestion du personnel restauration. Cette démarche devait aussi s’inscrire dans le projet de développement durable de l’établissement. La Maison d’Enfants Association Saint-Joseph accueille près de 60 enfants […]

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Aux Campanules, les chefs jouent la carte de la diversité et de la qualité

Témoignages clients

15 septembre 2019

Les Campanules est une Maison d’Accueil Spécialisée (MAS) à destination des personnes handicapées très dépendantes. Son travail consiste en des soins médicaux et paramédicaux, les aides à la vie courante et l’accompagnement au quotidien par des activités de vie sociale d’occupation et d’animation. Ce profil de résidents nécessite un savoir-faire restauration particulier. Nous parlons ici […]

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Les fourneaux tournent à plein régime à l’Hermitage

Témoignages clients

15 septembre 2019

Créée en 1984, l’IADES est une inter association qui gère plusieurs établissements. Ceux-ci accompagnent des adultes en situation de handicap. L’IADES participe ainsi un meilleur épanouissement de ces personnes en matière d’éducation, de rééducation, d’adaptation, de mise au travail, d’insertion sociale, d’hébergement, d’organisation de loisirs… 300 repas par jour sont préparés par le personnel des […]

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Les Lauriers ont trouvé l’ingrédient clé pour leur restauration

Témoignages clients

15 septembre 2019

Jusqu’en 2017, les Lauriers prenaient en charge la réalisation des repas dans un esprit plutôt familial, malgré les 150 à 200 plateaux à préparer trois fois par jour, sept jours sur sept ! Problème, cette année là, les deux chefs tombent en même temps en arrêt maladie. C’est alors « Cauchemar en cuisine ! ».  « Par chance, j’avais […]

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Des instants saveurs appréciés pour nos aînés

Témoignages clients

15 septembre 2019

L’établissement bénéficie d’un environnement verdoyant et très apaisant dans le parc naturel régional du Gâtinais. Créé en 1962, l’EHPAD se consacre au bien-être des personnes âgées dépendantes du canton. 72 chambres confortables, individuelles et lumineuses sont disponibles, les aînés sont encadrés par une équipe souriante, impliquée… dont le staff restauration Vitalrest fait bien entendu partie ! […]

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Faire du repas un instant attendu et apprécié de la journée

Témoignages clients

15 septembre 2019

L’Atelier du Hainaut est un Établissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT) dont la mission est de faciliter l’insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés dont les capacités ne leur permettent pas de travailler dans une entreprise ordinaire ou adaptée. Le repas est là aussi un rendez-vous important de la journée, levier de cohésion, instant […]

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Le centre s’engage dans la qualité de vie de ses pensionnaires en grande dépendance

Témoignages clients

15 septembre 2019

Le Centre médicalisé de Lolme regroupe une unité de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR) ainsi qu’un EHPAD. Le centre de Lolme fonctionne depuis juin 2010 et a pour objectif de répondre au fort vieillissement de la population rurale du sud-est de la Dordogne et aux besoins croissants générés par la dépendance. La restauration […]

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