Vitalrest au rendez-vous de la coupe du monde !

Actualités Groupe

15 juin 2018

On est prêt pour la coupe du monde au Val Fleuri ! Merci aux équipes pour ce merveilleux événement du 10 juin.

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Vitalrest au cœur du développement durable et repas bio !

Actualités Groupe

14 juin 2018

Journée Développement Durable et repas bio le 31 mai sur le centre Bourgès.

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Un air d’été au MAS Notre Dame de Senonches !

Actualités Groupe

13 juin 2018

Journée portes ouvertes à la MAS de Senonches.

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Présence de Vitalrest à l’IME Marie-Auxiliatrice pour la course « L’auxilium »

Divers

13 juin 2018

Vitalrest était présent pour le ravitaillement de la course « L’AUXILIUM » une marche solidaire ainsi qu’une course à pieds, organisée le samedi 26 mai 2018, après-midi, à l’IME Marie Auxiliatrice de Draveil. Cette manifestation était organisée par l’association Vivre et Devenir et Courir pour Marie. Elle a pour but de récolter des fonds afin […]

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Un kebab comme vous ne l’avez jamais vu au FAM de Soisy !

Actualités Groupe

1 juin 2018

Au menu, thème KEBAB (dont la version texture modifiée « manger-main ») sous les applaudissements du public ce jour-là.          

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Réalisations appétissantes pour l’animation Andalouse au Centre Denise Croissant

Actualités Groupe

1 juin 2018

De belles réalisations de la part de nos chefs du Centre Denise Croissant pour l’animation Andalouse qui s’est déroulée le 17 mai.

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Moment festif sur l’IME Jacques Maraux avec l’animation « pirate »

Actualités Groupe

17 mai 2018

Au menu : Pina colada (avec ou sans alcool) Salade Achard maison Accras maison Pilon de poulet (colombo, paprika, citron et sauce soja) Fich’n & chips (cabillaud mariné au citron vert et 4 baies & pâte à beignet au cumin Riz jaune Piperaude Galette panée (pdt cuite et œuf dur écrasé, ciboulette, surimi et gingembre) […]

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Vitalrest et l’animation « Canada »

Actualités Groupe

9 mai 2018

Merci aux équipes pour cette animation « Canada » : Poutine, Pancakes, Pomme à l’érable, Tourte poisson, Pâté chinois, Tarte aux Sucre !

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On fête le Carnaval à l’IME Leopold Bellan

Actualités Groupe

9 mai 2018

L’Italie dans vos assiettes

Actualités Groupe

13 avril 2018

Vitalrest à l’heure italienne à l’Institut Médico-Pédagogique Marie-Auxiliatrice le 29 mars 2018.

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Joyeuses Pâques chez Vitalrest

Actualités Groupe

13 avril 2018

Images de la Maison de Retraite « Les Lavandes » mais également de la Clinique Saint-Joseph.

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FEHAP – Hauts-de-France

Actualités Groupe

13 décembre 2017

Nous étions présents le 12 décembre 2017 à Arras. Merci à l’équipe AGS !    

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Vital’Chef 2017 – Tamisiers à Montamisé

Actualités Groupe

12 décembre 2017

Christophe Marland (chef des Tamisiers) vainqueur de la sixième édition du concours Vital’Chef  – Ouest France, édition du vendredi 8 décembre 2017.     Les vainqueurs de la sixième édition du concours Vital’Chef – Restauration collective, édition du mercredi 22 novembre 2017.  

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Vitalrest aux Bacchantes

Divers

5 décembre 2017

Les Bacchantes, la course solidaire à moustache « des courses pas sérieuses pour une cause sérieuse » : Vaincre le cancer de la prostate. Pour en savoir plus, vous pouvez visualiser le site Les Bacchantes : cliquez ici Merci à Jean-Laurent Delgenès et son équipe de bénévoles pour leur participation à cet événement, qui ont réalisé la prestation […]

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La dénutrition chez la personne âgée : Le rôle de la restauration collective

Coeur de métier

31 octobre 2017

Que signifie la dénutrition ?          Selon l’Haute Autorité de Santé (HAS) : « Il y a dénutrition lorsque les apports ou les stocks énergétiques ou protéiques deviennent insuffisants pour répondre aux besoins métaboliques de l’organisme. La dénutrition s’accompagne d’une diminution de la masse maigre et d’une altération des besoins psychologiques ».      […]

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